คุณจัดระเบียบตัวเองในการทำอาหารอย่างไร?
เพื่อการเตรียมการที่มีประสิทธิภาพและเป็นระบบ:
- เรียงลำดับสูงสุด สมุนไพรและเครื่องปรุงรสในชั้นวางถ้าเป็นไปได้ วิธีที่ดีที่สุดในการค้นหาซึ่งกันและกันคือการจัดกลุ่มเข้าด้วยกันตามลำดับตัวอักษร
- ใช้ เคาน์เตอร์ที่ดีที่สุด และชัดเจนอย่างสมบูรณ์แบบ ควรจัดกลุ่มองค์ประกอบของตระกูลเดียวกันในสถานที่เฉพาะเช่นในม้าหมุนหรือบนชั้นวางเพื่อประหยัดพื้นที่
- ความโปรดปราน เครื่องมือคุณภาพนำเสนอการแสดงผลที่ดีที่สุด เครื่องใช้ที่ต้องมี ได้แก่ ชุดมีด, เครื่องชั่งอาหาร, กระทะขนาดต่างๆ, เครื่องจับเวลา, กระทะไม่ติดกระทะ, ถ้วยตวง, เครื่องขูด, เครื่องปั่น, ที่ปัด, เครื่องปอกผัก
- เตรียมส่วนผสม ล่วงหน้า: ในระหว่างการเตรียมการสิ่งสำคัญคือต้องเข้าถึงได้ง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่มีการปรุงอาหารหลายอย่างพร้อมกัน
- จัดระเบียบตามที่คุณไป : เพื่อเพิ่มพื้นที่ว่างวิธีที่ดีที่สุดคือค่อยๆกำจัดสิ่งของที่ไม่จำเป็นออกไป
- จัดกลุ่มไฟล์ องค์ประกอบเดียวกัน: แนวคิดคือการจัดวางเครื่องใช้อย่างมีเหตุผล ดังนั้นควรเก็บมีดไว้ใกล้กระดานงานและเครื่องเทศใกล้จานทำอาหารเป็นต้น
- เก็บมันไว้ ทำความสะอาดท็อปครัว: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าท็อปครัวสะอาดอยู่เสมอ เมื่อสับสมุนไพรแล้วให้ทำความสะอาดอย่างเป็นระบบ
ตู้แช่แข็ง
ตู้แช่แข็งเป็นเครื่องใช้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการประหยัดเวลาในครัวอย่างไม่ต้องสงสัย ดังนั้น:
- ในวันหยุดสุดสัปดาห์ปรุงปริมาณของ อาหารที่สำคัญกว่า เช่นกราแตงคูสคูสคีชหรือแฮช Parmentier คุณเพียงแค่ต้องแช่แข็งของเหลือในถาดเพื่อให้มีส่วนที่ถูกต้องตรงเวลา
- เติมช่องแช่แข็งด้วย ผักแช่แข็ง เช่นแครอทกะหล่ำดอกหรือผักโขมซึ่งจะช่วยลดความเครียดในแต่ละวันเกี่ยวกับอุปทาน ในกรณีฉุกเฉินอย่าลังเลที่จะเลือกรับประทานอาหารที่เตรียมไว้เช่นมันฝรั่งทอดพิซซ่าหรือนักเก็ต
ทำรายการช้อปปิ้ง
ไม่มีอะไรดีไปกว่า องค์กรที่ดี เพื่อประหยัดเวลาในครัว ดังนั้นขึ้นอยู่กับเมนูที่จะพัฒนาสำหรับวันในสัปดาห์ให้นึกถึงการสร้างรายการช้อปปิ้งที่สมบูรณ์ วิธีนี้เขาจะไม่พลาดส่วนผสมใด ๆ ในตู้เย็นของเขา การซื้อของออนไลน์ช่วยประหยัดเวลามากขึ้น เพื่อให้ชีวิตประจำวันของคุณง่ายขึ้น:
- จัดเตรียมปากกาและแผ่นจดบันทึกที่เข้าถึงได้ง่ายหรือแม้แต่สมาร์ทโฟนของคุณให้คุณจดอาหารที่จะซื้อโดยเฉพาะอาหารพื้นฐานที่จำเป็นในการปรุงอาหารสูตรคลาสสิกเช่นเกลือเนยพริกไทยแป้งน้ำตาลคีบ น้ำซุปหรือนม
- ใช้โอกาสนี้ในการทำรายการช้อปปิ้งเพิ่มเติมเช่นผักหรือสินค้าตามฤดูกาลอื่น ๆ
วางแผนมื้ออาหาร
ความคาดหวัง ยังคงเป็นหัวใจสำคัญขององค์กร การวางแผนมื้ออาหารจึงหลีกเลี่ยงการเดินทางที่ไม่จำเป็นและความเครียดที่เกิดขึ้น แนวคิดคือการวางแผนเมนูสำหรับวันถัดไปล่วงหน้าหรือแม้แต่พิมพ์สูตรอาหารตามต้องการ ใช้แม่เหล็กติดไว้ที่ประตูตู้เย็นเพื่อให้สูตรอาหารหลากหลายและนำออกมาเป็นฐานสำหรับสัปดาห์ ดังนั้นจึงปรุงอาหารรสเลิศจากผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล อย่าลังเลที่จะหาแรงบันดาลใจบนเว็บหากคุณไม่มีไอเดียในการค้นหาสูตรอาหารโดยใช้จอบที่น่ารับประทานและอร่อย
การวางแผนมื้ออาหารล่วงหน้ามีข้อดีหลายประการ:
- อย่าเสียเวลาจินตนาการถึงเมนูในวันดีเดย์
- กำหนดส่วนผสมล่วงหน้าที่จำเป็นในวันที่เตรียมเพื่อให้อยู่ในมือ
สำรองร้านค้า
เช่นเดียวกับอาหารแช่แข็ง กระป๋อง เป็นพันธมิตรในอุดมคติเมื่อขาดผลผลิตสด พวกเขาช่วยให้คุณสามารถรวบรวมเมนูที่สมบูรณ์ เป็นเรื่องของการจัดเก็บไว้ในตู้เฉพาะ อาหารคลาสสิก ได้แก่ ถั่วเลนทิลถั่วแดงข้าวโพดหรือลูกแพร์ในน้ำเชื่อม เคล็ดลับนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็นฤดูกาลใดทำความสะอาดตามที่คุณไป
การใช้เวลาในครัวน้อยลงสิ่งที่ดีที่สุดคือ ค่อยๆทำความสะอาด ท็อปครัวอ่างล้างจานและเครื่องใช้อื่น ๆ ทั้งหมดที่ใช้ในการเตรียม เคล็ดลับการประหยัดเวลาอีกอย่าง: ใช้เวลา 10 ถึง 15 นาทีทุกคืนเพื่อทำอาหารของคุณ อย่าลังเลที่จะแช่กระทะที่สกปรกมากค้างคืนในน้ำยาล้างจาน ฟองน้ำก็เพียงพอที่จะทำให้มันเปล่งประกายในวันถัดไปชอบการจัดเก็บเครื่องใช้ที่เหมาะสม
ห้องครัวที่มีการจัดระเบียบอย่างดีช่วยประหยัดเวลาในขณะที่ประหยัดเวลาในการค้นหาเครื่องใช้
- อุดมคติคือการสร้างไฟล์ แบบแปลนห้องครัวทำให้ง่ายต่อการจัดเก็บเครื่องมือครัว
- แนะนำให้ใช้ตู้ที่เป็นระเบียบเรียบร้อยเพื่อหลีกเลี่ยงการเสียเวลา เคล็ดลับการจัดเก็บอีกประการหนึ่ง: แขวนกระถางและวางแผ่นไม้เข้าด้วยกันที่ด้านใดด้านหนึ่ง
- ควรเก็บเครื่องใช้ที่ใช้บ่อยไว้ใกล้ท็อปครัว
- เครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดใหญ่สามารถหาที่วางในตู้ได้อย่างง่ายดาย
