วิธีการใช้น้ำปรุงอาหารจากผัก?

น้ำปรุงเต็มไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินบางชนิดในผักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผิวหนังของพวกมัน น้ำนี้จึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับสวนครัวสุขภาพหรือการดูแลรักษาบ้าน คำแนะนำทั้งหมดของเราเกี่ยวกับวิธีต่างๆในการนำน้ำปรุงอาหารกลับมาใช้ใหม่โดยเฉพาะผัก

ทำไมต้องใช้น้ำปรุงผักซ้ำ?

ปรุงอาหารในน้ำ เป็นเทคนิคการเตรียมผักที่ใช้กันทั่วไป หลีกเลี่ยงการเพิ่มไขมันมากเกินไปและช่วยเพิ่มเครื่องเทศหรือเครื่องปรุงรส โปรดทราบว่าการปรุงอาหารในน้ำเป็นสิ่งเดียวที่ทำให้ผักย่อยได้ จากนั้นน้ำที่ได้จากการปรุงอาหารสามารถนำมาใช้อีกครั้งเพื่อเตรียม น้ำซุป ฐานสำหรับซอสหรือซุป

น้ำปรุงเป็นอาหารที่มีความเข้มข้นอย่างแท้จริง สารอาหาร. รวบรวมแร่ธาตุและวิตามินบางชนิดที่มีอยู่ในผักเนื้อสัตว์หรือแม้แต่เศษอาหารต้ม ผัก จากเกษตรอินทรีย์ เป็นที่ต้องการสำหรับการใช้ซ้ำ แท้จริงแล้วสารอาหารส่วนใหญ่จะถูกเก็บไว้ที่ผิวหนังของผักและควรหลีกเลี่ยงการตัดแต่งพันธุกรรมและยาฆ่าแมลงให้มากที่สุด

น้ำปรุง ไม่ใส่เกลือ และ เย็น สามารถใช้สำหรับ รดน้ำต้นไม้. นอกเหนือจากการให้เกลือแร่ในปริมาณเล็กน้อยแล้วท่าทางนี้จะหลีกเลี่ยง น้ำเสีย. ในทางกลับกันควรหลีกเลี่ยงน้ำที่ใช้ในการหุงข้าวมันฝรั่งและพาสต้าเพื่อรดน้ำเพราะแป้ง ที่มีอยู่ในอาหารเหล่านี้เป็นอันตรายต่อพืช สำรองน้ำซุปเหล่านี้ได้ที่ การกำจัดวัชพืช โดยฉีดพ่นระหว่างรถปูที่เชิงกำแพงหรือทางรถแล่น

วิธีใช้น้ำปรุงสำหรับผัก

น้ำสำหรับปรุงผักมีข้อดีที่ไม่ค่อยมีใครรู้ว่าควรใช้เพื่อหลีกเลี่ยงของเสีย

สำหรับจัดสวน

น้ำปรุงของผักมีประโยชน์ต่อ พืชเพราะอุดมไปด้วย วิตามิน และใน แร่ธาตุ ชื่นชมจากพืช ปุ๋ยธรรมชาตินี้มีประสิทธิภาพในการฟื้นฟูสี แต่ยังช่วยบำรุงด้วย ก น้ำจืด แนะนำให้เตรียมด้วยผักปลอดสารพิษสำหรับรดน้ำต้นไม้ นอกจากนี้ยังสามารถเทลงในกองปุ๋ยหมักในปริมาณที่เหมาะสม

สำหรับห้องครัว

น้ำปรุงผักเหมาะสำหรับการเตรียม น้ำซุปเนื้อก้อน โฮมเมด. สามารถตกแต่งด้วยกานพลูก้านขึ้นฉ่ายกระเทียมหรือขิงเพื่อเพิ่มรสชาติ เมื่อเย็นลงก็เพียงพอแล้ว เก็บ ในขวดแล้วใส่ในตู้เย็น น้ำซุปนี้สามารถเก็บไว้ได้ สูงสุดหนึ่งสัปดาห์ และสามารถนำกลับมาปรุงเป็นเนื้อสัตว์ได้

น้ำปรุงอื่น ๆ

น้ำปรุงผักไม่ใช่น้ำที่ใช้ซ้ำได้เพียงอย่างเดียว

น้ำปรุงสำหรับมันฝรั่ง

เช่นเดียวกับพาสต้าน้ำปรุงของมันฝรั่งคือก วัชพืช มีประสิทธิภาพในการกำจัดวัชพืช อุดมไปด้วยแมงกานีสแคลเซียมเหล็กสังกะสีวิตามินซีโพแทสเซียมไทอามีนไนอาซินและไรโบฟลาวินที่ละลายน้ำได้ ก็เพียงพอที่จะเทลงบนต้นไม้หรือฉีดพ่นเมื่อมันเย็นลงแล้ว น้ำนี้ยังมีผลสำหรับ ล้างพื้นห้องครัว และเพื่อคืนความเปล่งปลั่ง กระเบื้องปูพื้น. สามารถใช้ในขณะที่ยังอุ่นเพื่อขัดพื้นผิวจากนั้นล้างออกด้วยไม้ถูพื้นหลังจากใช้ไปสิบนาที

น้ำนี้ช่วยขจัดสิ่งสกปรกได้อย่างมีประสิทธิภาพ หินปูน บนเครื่องถ้วยชามและก๊อกน้ำ เนื่องจากมีแป้งสูงจึงมีประโยชน์ต่อเส้นผมด้วยเมื่อใช้เป็น ครีมนวด. ชะลอการหลุดร่วงของเส้นผมและความแห้งกร้าน นอกจากนี้ไนอาซินที่ละลายน้ำได้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันความเจ็บป่วย ใช้แล้ว สองครั้งต่อสัปดาห์น้ำปรุงที่อุ่นจะช่วยฟื้นฟู ผมเงางามและแข็งแรง.

น้ำปรุงสำหรับถั่ว

น้ำที่ใช้ในการปรุงอาหาร ถั่วขาว ไม่ใส่เกลือมีประโยชน์เช่นเดียวกับ น้ำยาขจัดคราบเนื่องจากสามารถขจัดคราบสกปรกจากผ้าไหมผ้าฝ้ายหรือผ้าขนสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ต้องแช่ถั่วเพื่อใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติในการขจัดคราบ หนึ่งโหลชั่วโมง ข้างในก่อนนำไปปรุงอาหาร หนึ่งชั่วโมง. น้ำปรุง ถั่วแดง สามารถใช้ในสูตรช็อกโกแลตมูสเพื่อทดแทนไข่ขาว

น้ำปรุงผักโขม

น้ำที่เก็บหลังจากปรุงอาหาร ผักขม เหมาะสำหรับการฟื้นฟู เสื้อผ้าขนสัตว์สีดำ ที่มีสีมัวหมองเนื่องจากการซักซ้ำ ๆ นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการคืนความเปล่งปลั่ง ช้อนส้อมเงิน.

ผักชนิดหนึ่งผักโขมและน้ำปรุงสีน้ำตาล

น้ำที่ใช้ในการปรุงรูบาร์บสีน้ำตาลและผักขมใช้ในการทำความสะอาดเครื่องเงิน ผักเหล่านี้มีในปริมาณมากก สารสกัดจากธรรมชาติ เรียกว่ากรดออกซาลิก เพียงจุ่มเครื่องเงินลงในนั้นหรือถูด้วยผ้าที่แช่ในสารละลายนี้เพื่อรักษา

น้ำปรุงสำหรับไข่

เปลือกไข่มีสารอาหารที่เหมาะสำหรับการใส่ปุ๋ยในดิน ได้แก่ แคลเซียม. การใช้น้ำปรุงอาหารจะทำให้ดินมีแร่ธาตุมากขึ้น เปลือกไข่มีแร่ธาตุกว่า 95% ซึ่งสูญเสียไปเมื่อแช่ในน้ำเดือด แนะนำให้ดื่มน้ำนี้ด้วย เหนื่อย เพื่อฟื้นพลังงาน

น้ำหุงข้าว

น้ำหุงข้าวเป็นที่รู้จักในการรักษา การระคายเคืองในลำไส้ และ ท้องร่วง. นอกจากนี้ยังใช้เป็นทรีตเมนต์เพื่อให้ผมเงางามได้อีกด้วยแป้ง มันประกอบด้วย. ใช้เป็นน้ำล้างและควรใส่ไว้ 5 นาทีก่อนล้างออกด้วยน้ำสะอาด

ข้าวสีขาว แนะนำให้บริโภคเพราะปล่อยสารอาหารได้ง่ายกว่า ธัญพืชนี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็กสังกะสีวิตามินบีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมซึ่งจะถูกถ่ายโอนไปยังน้ำในระหว่างการปรุงอาหาร

น้ำปรุงเห็ด

น้ำที่ใช้ปรุงเห็ดนั้นมีรสชาติโดยเฉพาะ เหมาะสำหรับ ปรุงรสอาหารเพื่อเตรียมความอร่อย ซอส หรือเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเคี่ยว

น้ำซุปกระดูกปรุงอาหาร

กระดูกและซากสัตว์ปีกหรือเนื้อแดงใช้ในการเตรียมน้ำซุป การเตรียมกระดูกนี้ควรเคี่ยวเป็นเวลาหลายชั่วโมงด้วย อะโรเมติกส์ (หัวหอม, กระเทียม, ช่อดอกไม้) ก่อนที่จะนำกลับมาใช้เพื่อกระตุ้น การป้องกันภูมิคุ้มกัน. อันที่จริงมันช่วยฟื้นฟูร่างกายในขณะที่ให้ความชุ่มชื้น