ทำน้ำแข็งแพ็คใส่คูลเลอร์

แพ็คน้ำแข็งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาอาหารให้สดในตู้เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการปิกนิก พวกเขาทำให้เครื่องดื่มเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เครื่องทำความเย็นแบบไม่ใช้ไฟฟ้านี้สามารถใช้ได้จริงและประหยัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแพ็คน้ำแข็งฟรี จะทำอย่างไรเพื่อไม่ให้ซื้อ? นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อทำไอศกรีมด้วยตัวคุณเอง

แพ็คน้ำแข็งทำงานอย่างไร

แพ็คน้ำแข็งส่วนใหญ่ทำจากน้ำ แต่องค์ประกอบอื่น ๆ เช่น เกลือ และ สีย้อม สามารถเพิ่มเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพได้ ใช้เพื่อรักษาอุณหภูมิต่ำในกระเป๋าเก็บความเย็นหรือเย็น ฟังก์ชันนี้ได้รับการปรับให้เหมาะสมเนื่องจากมีสารยูเทคติกในน้ำแข็งทำให้อุณหภูมิที่พื้นผิวมีความสม่ำเสมอ

อุณหภูมิที่กลับมาโดยทั่วไปจะแตกต่างกันระหว่าง 4 ° C และ -20 ° C ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของแพ็คน้ำแข็ง ตัวอย่างเช่นรุ่นที่ขายในท้องตลาดอาจมีโซเดียมเมธิลเซลลูโลส บทบาทการบำรุงรักษานี้ยังดำเนินการโดยโซเดียมคลอไรด์ อย่างหลังนี้ทำให้สามารถรักษาอุณหภูมิการสนทนาที่ -18 ° C ได้ในขณะที่โซเดียมเมธิลเซลลูโลสสามารถให้อุณหภูมิที่ -5 ° C ได้

ประสิทธิภาพของส่วนประกอบเหล่านี้เริ่มต้นด้วย a เวลาแช่แข็งนาน. เพื่อให้อุณหภูมิในการจัดเก็บได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมจำเป็นต้องตรึงองค์ประกอบเหล่านี้อย่างเหมาะสมเป็นระยะเวลาที่เพียงพอ จากนั้นต้องคำนึงถึงคุณภาพของเครื่องทำความเย็นและปริมาณอาหารที่จะจัดเก็บก่อนที่จะทำน้ำแข็ง นอกจากนี้ยังต้องพิจารณาเวลาในการเดินทางเพื่อปรับขนมปังให้เข้ากับเวลาเก็บรักษาที่คาดไว้

ขั้นตอนของการทำแพ็คน้ำแข็ง

ในการสร้างบล็อกน้ำแข็งสำหรับเครื่องทำความเย็นคุณต้องมีวัสดุหลักสามอย่าง: ตู้แช่แข็งที่มีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับบล็อก หนึ่งหรือมากกว่า กล่อง มีความจุ 1 หรือ 2 ลิตร และหนึ่ง ถุงพลาสติกกันน้ำ.

1. เริ่มต้นด้วยการเลือกกล่องกระดาษแข็งที่เหมาะสมกับความจุที่ต้องการ โดยปกติจะเป็น กล่องนมเปล่า สามารถทำเคล็ดลับสำหรับเครื่องทำความเย็นขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังสามารถใช้กล่องอื่น ๆ ได้หากสามารถรองรับน้ำได้โดยไม่เสียหายและไม่มีความเสี่ยงต่อการรั่วไหลระหว่างการแช่แข็ง เมื่อเลือกกระดาษแข็งแล้วคุณต้อง เทน้ำเย็นลงไป ระวังอย่าเติมมากเกินไป สำหรับนมหนึ่งกระป๋องก็เพียงพอที่จะไม่เกินเส้นทำเครื่องหมาย เกี่ยวกับคุณภาพของน้ำก๊อกนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการก่อตัวเป็นก้อนน้ำแข็ง ส่วนผสมอื่น ๆ เช่นเกลือสามารถเพิ่มได้สำหรับผู้ที่ต้องการเวลาเก็บนานขึ้น
2. หลังจากมี ปลดปล่อย ในช่องแช่แข็งวางกล่องที่เต็มไปด้วยน้ำ ปล่อยให้มันแข็งตัว ตลอดทั้งคืนt หรือหากการดำเนินการเสร็จสิ้นในระหว่างวันสำหรับ อย่างน้อย 6 ชั่วโมง. การปฏิบัติตามเวลาในการแช่แข็งเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพที่ดีขึ้นจากแพ็คน้ำแข็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการเติมองค์ประกอบอื่น ๆ ลงในน้ำ
3. เมื่อครบเวลาการแช่แข็งแล้วให้นำกล่องออกจากช่องแช่แข็งและนำก้อนน้ำแข็งที่อยู่ด้านในออก หากใช้ไม่ได้ในทันทีสามารถทิ้งกล่องไว้ในช่องแช่แข็งได้ อย่างไรก็ตามต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าระดับการแช่แข็งไม่สูงเกินไปอีกต่อไป อันที่จริงความเย็นเป็นสิ่งที่จำเป็นเท่านั้นเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำแข็งละลาย
4. ใส่น้ำแข็งลงในถุงพลาสติกสุญญากาศ. ตัวอย่างเช่นสะดวกในการใช้ไฟล์ ถุงรีไซเคิล ซึ่งสามารถทำหน้าที่อื่น ๆ ได้หลังจากที่น้ำแข็งละลาย ในระหว่างการออกไปข้างนอกสามารถใช้เป็นถุงขยะหรือเพื่อรองรับสิ่งของต่างๆในธุรกิจได้ เมื่อห่อน้ำแข็งด้วยถุงพลาสติกคุณก็ต้องทำ ระวังความเสี่ยงน้ำรั่วโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเครื่องทำความเย็นไม่ได้มีเพียงเครื่องดื่มเท่านั้น ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ห่อบล็อกให้แน่นก่อนวางลงในเครื่องทำความเย็น
5. วางแพ็คน้ำแข็งไว้ในตู้เย็นและเก็บอาหารเพื่อถนอมอาหารไว้ที่นั่น เพื่อให้แน่ใจว่ามีการอนุรักษ์ในปริมาณมากบางครั้งจำเป็นต้องทำน้ำแข็งมากกว่าหนึ่งบล็อก เมื่อรู้ว่ากล่องมักจะฉีกขาดหลังจากทำบล็อกคุณต้องจำไว้ว่าอย่าทิ้งกล่องนมเพื่อใช้ในอนาคต

เคล็ดลับบางประการสำหรับการใช้งาน

แพ็คน้ำแข็งมีประสิทธิภาพมากกว่าก้อนน้ำแข็งใน เก็บความเย็นไว้ในเครื่องทำความเย็น. ทำให้อาหารสดใหม่ได้นานขึ้น ในกรณีนี้เพื่อให้ระยะเวลาในการจัดเก็บเหมาะสมและเพื่อให้อาหารทุกชนิดได้รับประโยชน์จากความสดนี้จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้อง รู้วิธีจัดระเบียบภายในตัวทำความเย็น. อันที่จริงการเติมไม่ควรทำแบบสุ่ม บางจุดต้องสังเกตขึ้นอยู่กับอาหารที่จะเก็บรักษา

ขั้นแรกวางแพ็คน้ำแข็งในไฟล์ พื้นหลัง ของเครื่องทำความเย็นซึ่งจะวางอาหารแช่แข็ง ต่อด้วยอาหารสดเช่นผักและผลไม้ตามด้วยไข่ เพื่อรักษาความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ขอแนะนำให้ทำ อย่าเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์แต่เพื่อรักษาภาชนะเดิมไว้ สำหรับอาหารที่ไม่ทำให้เสียภายใต้ความกดดันคุณสามารถวางบล็อกอื่นไว้ด้านบนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการจัดเก็บ นอกจากนี้ยังสามารถวางบล็อกไว้ด้านข้างโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นเครื่องดื่ม ในทางกลับกันควรสังเกตว่าผลิตภัณฑ์นมต้องไม่สัมผัสโดยตรงกับก้อนน้ำแข็งที่เสี่ยงต่อการเป็นน้ำแข็ง วางไว้ตรงกลางของตู้เย็นระหว่างอาหาร โปรดทราบว่าแม้ว่าจะมีแพ็คน้ำแข็งหลายแพ็คคุณก็ไม่ควรเกินขีด จำกัด ในแง่ของน้ำหนัก เคารพความจุของเครื่องทำความเย็นเสมอเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายอย่างรวดเร็ว

คุณควรทราบว่าคุณภาพและความจุของเครื่องทำความเย็นมีบทบาทสำคัญในการถนอมอาหาร โปรดทราบว่าระยะเวลาในการรักษาความสดขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องทำความเย็น แต่ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและรุ่นด้วย โดยทั่วไปแล้วเครื่องทำความเย็นแบบดั้งเดิมสามารถเก็บอาหารให้สดได้นานประมาณ 18 ชั่วโมงโดยไม่ต้องเปลี่ยนถุงน้ำแข็งในขณะที่รุ่นอื่น ๆ ที่ก้าวหน้ากว่านี้สามารถไปได้ไกลกว่านี้

ควรสังเกตว่าสามารถใช้ความระมัดระวังเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดโดยเฉพาะในระหว่างการปิกนิก ตัวอย่างเช่นอย่าให้เครื่องทำความเย็นสัมผัสกับแสงแดดเพราะจะทำให้ประสิทธิภาพของถุงน้ำแข็งลดลง ไม่ควรวางไว้ใกล้แหล่งความร้อนเช่นไฟไหม้หรือเครื่องยนต์ของรถเป็นต้น ในความเป็นจริงความร้อนสามารถทำให้น้ำแข็งละลายเร็วกว่านี้มาก

เพื่อให้ใช้งานได้นานขึ้นเคล็ดลับก็คือ ใช้ขวดแช่แข็ง แทนกล่องนม น้ำอัดลมขนาด 2 ลิตรหรือขวดน้ำผลไม้มักจะละลายช้ากว่ามากโดยเร็วถึงครึ่งหนึ่ง