จะขจัดคราบสนิมออกจากมีดได้อย่างไร?

มีดทำครัวเมื่อสัมผัสกับความชื้นอย่างต่อเนื่องมีดทำครัวจึงเสี่ยงต่อการเกิดสนิมได้ ควรกำจัดออกซิเดชั่นทันทีที่ปรากฏเพื่อไม่ให้สนิมซึมลึกเข้าไปในวัสดุ อาจทำให้มีดเสียหายอย่างไม่สามารถซ่อมแซมได้ คำแนะนำบางประการในการขจัดสนิมออกจากมีดทำครัวได้อย่างง่ายดาย

ใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเพื่อขจัดสนิม

ไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีในการกำจัดสนิมเสมอไป เป็นไปได้ค่อนข้างมากที่จะทำเช่นนี้กับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเช่นมันฝรั่งมะนาวน้ำส้มสายชูสีขาวและเบกกิ้งโซดา

• มันฝรั่ง: แค่ ผ่าครึ่งมันฝรั่งจากนั้นถูใบมีดกับมันฝรั่งครึ่งซีก แป้ง เป็นการป้องกันสนิมที่ดีเยี่ยม หลังจากถูใบมีดกับมันฝรั่งดีแล้วให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว เคล็ดลับนี้ใช้ได้กับส้อมหรือช้อน
• มะนาว : เติมน้ำมะนาวบริสุทธิ์ลงในขวดจุ่มใบมีดลงไปแล้วทิ้งไว้สักครู่ กรดซิตริกจะขจัดสนิมและคืนความเงางามให้กับใบมีด
• น้ำส้มสายชูสีขาว : แนะนำให้อุ่นน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานให้ดียิ่งขึ้น จากนั้นเพียงแค่ถูใบมีดด้วยผ้าที่แช่ในน้ำส้มสายชูสีขาว จากนั้นมีดล้างออกด้วยน้ำอุ่นและเช็ดให้แห้งด้วยผ้า
• ผงฟู : เริ่มจากการละลายเบกกิ้งโซดาในน้ำเล็กน้อย จุ่มมีดลงในน้ำค้างคืนจากนั้นล้างและเช็ดให้แห้ง

ทำความสะอาดสนิมที่ติดอยู่

บางครั้งสนิมก็ไม่หลุดออกง่ายๆ จากนั้นควรใช้วิธีอื่น

• สาระสำคัญของน้ำมันสน: เพียงแค่ถูใบมีดด้วย ผ้าลินินแช่ในน้ำมันสน.
• น้ำส้มสายชูสีขาวผสมเกลือหยาบ: การทำงานของน้ำส้มสายชูจะได้ผลดียิ่งขึ้นเมื่อผสมกับเกลือ ควรอุ่นน้ำส้มสายชูเล็กน้อยก่อนใส่เกลือลงไป จากนั้นนำส่วนผสมนี้ไปขัดใบมีดที่เป็นสนิม