ทำตู้เย็นทะเลทราย (หม้อเซียร์)

หากต้องการใช้พลังงานน้อยลงหรือแม้แต่ไม่ใช้พลังงานเลยเพียงแค่ใช้ตู้เย็นนี้ซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้ไฟฟ้าในการทำงาน เครื่องจักรงานฝีมือนี้ทำขึ้นอย่างง่ายดายด้วยวัสดุเพียงไม่กี่อย่างที่หาได้ง่ายและราคาถูกกว่า ซูมดูวิธีการทำงานของตู้เย็นที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและขั้นตอนในการสร้างด้วยตัวคุณเอง

หลักการของตู้เย็นที่ไม่มีไฟฟ้า

ตู้เย็นที่ทำงานโดยไม่ใช้ไฟฟ้าเรียกอีกอย่างว่า หม้อเซียร์ " หรือ " ตู้เย็นทะเลทราย ". มันคือ หม้อดินเผาสองใบซ้อนกันด้านในอีกใบหนึ่งและคั่นด้วยทรายชุบน้ำ.

ระบบทำความเย็นนี้ทำงานโดย หลักการของอุณหพลศาสตร์. การระเหยของน้ำจะทำให้หม้อชั้นในเย็นลงทำให้อาหารสดอยู่ได้นานหลายวันหรือหลายสัปดาห์ ประสิทธิภาพของหม้อเซียร์จะยิ่งสูงขึ้นเมื่อสภาพแวดล้อมร้อนและแห้ง ในความเป็นจริงยิ่งน้ำระเหยมากเท่าไหร่ความร้อนของหม้อชั้นในก็จะถูกดึงออกมามากขึ้นและอุณหภูมิภายในก็จะลดลงมากขึ้นเท่านั้น ลพลังงานจากดวงอาทิตย์จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่ง ในการทำงานของตู้เย็นทะเลทรายนี้ ภายใต้สภาวะการใช้งานที่ดีที่สุดโถ Zeer สามารถเข้าถึงอุณหภูมิได้ สูงถึง 5 ° Cจึงช่วยให้ รักษาผักและผลไม้ให้สด, หรือแม้กระทั่ง รีเฟรชเครื่องดื่ม.

ระยะเวลาของการสนทนา ขึ้นอยู่กับอาหารที่เป็นปัญหา Guavas และมะเขือเทศสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 20 วันในขณะที่มะเขือยาวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 1 เดือน ในทางกลับกันควรสังเกตว่าเครื่องทำความเย็นที่นำเสนอโดยสิ่งนี้ ตู้เย็นอย่างดีไม่เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์

การทำความเย็นโดยไม่ใช้ไฟฟ้ามีข้อดีหลายประการโดยส่วนใหญ่เป็นการประหยัดพลังงาน หากตู้เย็นไฟฟ้าใช้พลังงานโดยเฉลี่ย 250 ถึง 530 กิโลวัตต์ต่อปีหม้อเซียร์ก็ใช้ไปบ้าง 0อย่างไรก็ตามสามารถซื้อได้ตั้งแต่€ 10 และสูงถึงประมาณ€ 50 สำหรับกระถางขนาดใหญ่ ความจุของมันขึ้นอยู่กับขนาดของหม้อที่ใช้ แต่โดยปกติแล้วตู้เย็นระบบนิเวศนี้สามารถรองรับได้ ผักมากถึง 12 กก, จะทำอย่างไร บทบัญญัติที่ยั่งยืน. เป็นโบนัสไม่ต้องบำรุงรักษามากสามารถรีไซเคิลได้อย่างสมบูรณ์และทนทานในการใช้งาน ด้วยระบบนี้ผู้ที่ไม่บริโภคเนื้อสัตว์สามารถทำได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องมีตู้เย็นธรรมดาในชีวิตประจำวัน

ขั้นตอนในการสร้างหม้อเซียร์

ขั้นตอนแรกคือการจัดหาวัสดุที่จำเป็น ในการสร้างตู้เย็นโดยไม่ใช้ไฟฟ้าคุณต้อง:

• หม้อดินเผา 2 ใบ ที่สามารถเข้ากันได้ ทุกคนยังคงมีอิสระในการเลือกขนาดของขวดขึ้นอยู่กับความจุของตู้เย็นที่จะผลิต อย่างน้อยคุณก็ต้องเคารพ ช่องว่าง 4 ซม. ระหว่างหม้อทั้งสองใบ. หม้อขนาดเล็กสามารถมีเส้นผ่านศูนย์กลางภายใน 25 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางที่ใหญ่ที่สุดคือ 40 ซม. นอกจากนี้โปรดทราบว่าหม้อขนาดเล็กที่ใส่อาหารต้องกันน้ำได้ จึงสามารถเคลือบ นอกจากนี้หม้อขนาดใหญ่ควรมีรูพรุนเพื่อให้น้ำระเหยได้ นอกจากนี้ไม่ควรเคลือบเงา
• ผ้าชิ้นหนึ่ง ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นผ้าคลุมเช่นผ้าชาหรือผ้าขนหนู
• จุกไม้ก๊อก หรือ ดินเหนียว หรือ สก๊อตเทป ;
• ทรายละเอียด ;
• น้ำเย็น.

จากนั้นทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. เมื่อรวบรวมอุปกรณ์ได้แล้วให้เริ่มดำเนินการโดย เติมลงในหลุม กระถางด้วยดินไม้ก๊อกหรือเทป หม้อดินเผาส่วนใหญ่มีรูที่ก้น โดยปล่อยให้น้ำไหลเวียนอย่างไรก็ตามรูเหล่านี้จะขัดขวางกระบวนการระบายความร้อน
2. เททรายลงในหม้อใบใหญ่โดยให้ความหนาประมาณ 5 ซม.
3. ใส่หม้อใบน้อยลงในหม้อใบใหญ่. มีวัตถุประสงค์เพื่อวางหม้อทั้งสองไว้ในระดับเดียวกัน
4. เททรายระหว่างหม้อทั้งสองโดยเว้นช่องว่างไว้ 2 ซม. จากด้านบนของขวดโหล อันที่จริงถ้าเติมจนสุดจะไม่สามารถรดน้ำทรายได้โดยไม่ทำให้หม้อชั้นในเปียก ทรายจะต้องได้รับการบรรจุอย่างดีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของระบบ
5. เม็ดทรายอาจจะเล็ดรอดเข้าไปในหม้อใบเล็ก ดำเนินการ ทำความสะอาด เพื่อให้สามารถวางอาหารไว้ที่นั่นได้
6. เทน้ำลงบนทราย แล้วปล่อยให้มันซึมเข้าไป การดำเนินการจะเสร็จสมบูรณ์เมื่อไฟล์ ทรายไม่สามารถดูดซับน้ำได้อีกต่อไป. โดยปกติจะใช้น้ำน้อยกว่าหนึ่งลิตรในการแช่อย่างถูกต้อง
7. แช่ผ้าในน้ำเย็นแล้วใช้ ปิดฝาหม้อทั้งสองใบ ระวังอย่าปล่อยให้มีพื้นที่ว่าง
8. พักไว้สักสองสามชั่วโมง เพื่อให้ขวดโหลเย็นลง
9. เก็บอาหารไว้ที่นั่น เพื่ออนุรักษ์

วิดีโอสอน

เคล็ดลับบางประการในการใช้ตู้เย็นสีเขียว

หม้อเซียร์ ไม่จำเป็นต้องใช้งานมากนัก อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีเงื่อนไขบางประการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการระบายความร้อน

• เพื่อให้น้ำระเหยโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ตู้เย็นที่ไม่มีไฟฟ้าจึงถูกวางไว้ ในสภาพแวดล้อมที่แห้งและอากาศถ่ายเทได้ดี.
• โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตร้อนชื้นตู้เย็นก็สามารถทำได้เช่นกัน ยืนสูงเพื่อหลีกเลี่ยงแมลง
• การรดน้ำทรายมักจะทำวันละสองครั้งแต่ความถี่นี้สามารถเพิ่มขึ้นได้หากอากาศร้อนและแห้งมาก

สำหรับเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ

ตู้เย็นที่ไม่มีไฟฟ้าคือ สิ่งประดิษฐ์ของครูชาวแอฟริกันมีพื้นเพมาจากไนจีเรียตั้งชื่อตาม โมฮัมเหม็ดบาห์อับบา. เขาจดสิทธิบัตรหม้อเซียร์อย่างเป็นทางการในปี 1995 โดยร่วมมือกับ Al Fashir University และ Intermediate Technology Development Group

ในแอฟริกาส่วนใหญ่ใช้ตู้เย็นทะเลทราย เกษตรกร สำหรับ การอนุรักษ์อาหารของพวกเขา. หรือที่เรียกว่าตู้เย็นแบบหม้อในหม้อไม่ใช่ตู้เย็นที่ใช้ระบบเดียวในโลก สิ่งประดิษฐ์ที่ใช้หลักการเดียวกันกระจายไปตามประเทศต่างๆ ภาษาสเปนใช้ตัวอย่างเช่นไฟล์ โบติโจ, อินเดียนแดง Matka, ชาวมาลี การ์บาหรือชาวแอฟริกาใต้บน อูฟีซี.

ปัจจุบันมีการคิดค้นสิ่งประดิษฐ์มากขึ้นเพื่อปรับให้เข้ากับวิถีชีวิตแบบตะวันตกที่เป็นระบบนิเวศมากขึ้น ตอนนี้ตู้เย็นกลางทะเลทรายบางแห่งมีหน้าต่างและแม้กระทั่งช่องต่างๆ แต่ยังคงยึดตามหลักการระเหยของน้ำ ในช่วงเวลาที่นิเวศวิทยาอยู่ในความสนใจต้องยอมรับว่าระบบนี้มีข้อดีมากมายและยังใช้งานได้จริงอีกด้วย ตัวอย่างเช่นในระหว่างการออกไปเที่ยวนอกบ้านเช่นการตั้งแคมป์จะช่วยให้อาหารและเครื่องดื่มเย็นสบายโดยไม่ต้องใช้ไฟฟ้า ตู้เย็นแบบหม้อในหม้อนั้นง่ายต่อการขนย้ายและไม่ใช้พื้นที่มากนัก จำเป็นต้องจัดหาน้ำฉีดเพื่อให้ได้มา ตู้เย็นที่ไม่มีไฟฟ้าทุกที่ทุกเวลา. ของจริง ท่าทางที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม ต่อโลก