วิธีเก็บสลัดให้นานขึ้น?

ผักกาดชิกโครีหรือแม้แต่โรเมนสลัดค่อนข้างละเอียดอ่อนในแง่ของการอนุรักษ์ โดยทั่วไปจะแห้งเร็วโดยเฉพาะในช่วงที่มีความร้อนสูง หากต้องการเพลิดเพลินกับน้ำสลัดจำนวนมากจำเป็นต้องรู้วิธีเก็บรักษาไว้ให้นานขึ้น

เคล็ดลับการจัดเก็บสลัดผ้าชา

วิธีง่ายๆนี้ช่วยให้สามารถเก็บรักษาใบสลัดไว้ได้ 5 ถึง 6 วัน :

1. นำใบออกจากสลัด
2. ล้างแต่ละใบให้สะอาดด้วยน้ำสะอาด
3. วางใบสลัดลงบนผ้าชาที่สะอาดหลังจากบิดออก
4. ห่อไว้ที่นั่นก่อนวางในตู้เย็น

เก็บสลัดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

มีเคล็ดลับทั่วไปสองประการในการเก็บสลัดตลอดทั้งสัปดาห์:

ถุงพลาสติกบรรจุอากาศ สามารถใช้ในการเก็บสลัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในการทำสิ่งนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือ:

1. นำใบออกจากสลัด
2. ใส่ใบลงในถุงพลาสติกก่อนเป่าลงไป เติมอากาศ ;
3. และนำทุกอย่างเข้าตู้เย็นหลังปิดถุง.

เคล็ดลับน้ำส้มสายชูที่เรียกว่า นอกจากนี้ยังใช้กันทั่วไปและมีประสิทธิภาพในการเก็บรักษาสลัดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ สำหรับมัน :

1. จุ่มใบสลัดหรือสลัดทั้งตัวในน้ำปริมาณมากเติมน้ำส้มสายชูขาวปริมาณเล็กน้อย
2. บีบออกก่อนใส่ถุงพลาสติกเข้าตู้เย็น

เก็บสลัดเป็นเวลาสองสัปดาห์

ใช่เป็นไปได้ที่จะให้สลัดสดใหม่ สองสัปดาห์ ขอบคุณเคล็ดลับนี้:

1. สลัดผักสดด้วยมือทันทีหลังจากซื้อ
2. ทำความสะอาดใบทีละใบ
3. ค่อยๆบีบออกก่อนจัดเก็บไว้ใน a ภาชนะพลาสติกขนาดใหญ่ปิดสุญญากาศ.

เคล็ดลับขนมปัง

ขนมปังยังช่วยให้สลัด เพื่อให้บรรลุเคล็ดลับนี้ควรปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. สะเด็ดน้ำสลัดหลังจากทำความสะอาดให้สะอาด
2. ใส่ไว้ในไฟล์ ถุงพลาสติกบรรจุขนมปังสองสามชิ้น

เคล็ดลับนี้รับประกันความสดของสลัดไม่กี่วัน