เตรียมตัวให้ดีเพื่อให้แน่ใจว่าโซ่เย็น
การเตรียมการเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าโซ่เย็น ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์แช่แข็งด้วยความตั้งใจเมื่อธุรกิจอยู่ไกลจากบ้าน ในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์ต้องถูกขนส่งในถุงความร้อนหรือตัวทำความเย็นเพื่อให้แน่ใจว่าโซ่เย็น เวลาเดินทางไม่ควรเกิน 1 ชม. 30 หากเก็บอาหารไว้ในตู้เย็นและ30 นาทีในถุงหุ้มฉนวน.ควรสังเกตว่าการทำลายห่วงโซ่ความเย็นสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคและเกี่ยวข้อง เสี่ยงต่ออาหารเป็นพิษ. โซ่ความเย็นขาดทันทีที่อุณหภูมิที่ระบุบนฉลากเกิน แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์
การตอบสนองที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่าห่วงโซ่เย็น
ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเคารพโซ่เย็น คุณต้องเฝ้าระวังและมีปฏิกิริยาตอบสนองที่ถูกต้อง:- ดีกว่า ซื้อผลิตภัณฑ์แช่แข็งในตอนท้าย ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ใช้เวลาอยู่กับแคดดี้มากนัก
- ขนาดของกระเป๋าเก็บความเย็นหรือกระเป๋าเก็บความเย็นควรเป็นสัดส่วนกับขนาดที่ซื้อ แน่นอนความเย็นจะคงอยู่ได้นานขึ้นเมื่อถุงเต็ม
- คุณต้องพยายามอัดผลิตภัณฑ์ให้แน่นที่สุดเพื่อรักษาความเย็น
- หากการเดินทางใช้เวลานานกว่าหนึ่งชั่วโมงครึ่งอย่าลืมใช้ตัวสะสมความเย็น กล่าวคือ 2 บล็อกช่วยให้สามารถเก็บรักษาอาหารได้นานกว่า 30 นาที
- จัดเก็บสินค้าในช่องแช่แข็งทันที
- วางอาหารที่มีวันหมดอายุที่ใกล้ที่สุดไว้ด้านหน้า